ด้วยความที่คิดอะไรไม่ค่อยออก

ขากลับบ้านวันก่อน แวะร้านข้างทางที่ขายกุ้งแม่น้ำ
ตัวโตๆโลละ 300 บาท...ไม่ถึงหรอกครับ ความจริง
กิโลละ 299 บาท ให้เขาปิ้งให้เสร็จสรรพ

ถึงบ้านก็ขุดข่า ตัดตะไร้ เด็ดใบมะกรูด ปอกหอมแดง
ตั้งน้ำใส่หม้อ ใส่ทุกอย่างลงไปพร้อมน้ำปลา พอเดือดหอมดี
ใส่กุ้งที่แกะเปลือกออกแล้ว เหลือห่งที่มันโดนไฟไว้บ้าง
เพื่อความหอม

เดือดได้ที่ ก็เทลงชามที่บีบมะนาวลงไปก่อน พร้อมกับ
ต้นหอมซอยและผักชี ควรมีผักชีฝรั่ง ก็ไม่มี
น่ามีกระเพราก็ไม่มี สระแหร่สักนิดก็ยังดี ไม่มีอีก
เหมือนกัน

ควรมีพริกขี้หนสดบุบไปด้วย แต่ไม่มี หรือควรทอดพริกขี้หนู
ให้หอมกรอบ ก็ดันลืม ล่อพริกป่นใส่ไปแทนด้วยความรีบแล้วตัก
ข้าวสวยไปนั้งโซ้ยๆไม่หยุด เป็นต้มยำเร่งด่วนจริงๆจังๆ

เหอๆ ทนหม่ำต้มยำหัวกุ้งเผาโลละ 300.... เนื้อกุ้งต้องเอาไว้
ให้คนอื่น บานเลยครับหัวกุ้ง ฟาดคนเดียวได้สองมื้อแน่ะ