
ซื้อยี่หร่ามาปลูกที่บ้านสองต้น ต้นละสิบบาทเอง คุ้มครับ เพราะปรกติก็หาตาม
ตลาดสดยากมาก ใบยี่หร่า เอามาแกงป่าอร่อยสุดๆ อร่อยกว่าใส่ใบกระเพราเยอะ
ว่าแล้วก็แกงป่าเนื้อสับใส่ใบยี่หร่าเสียเลย
แกงป่าแบบน้ำขลุกขลิก ทำเหมือนกันทุกอย่างแค่เปลี่ยนกระเพราเป็นยี่หร่ืา
เท่านั้นเอง สองต้นต่อให้ไม่งอกใหม่เลยก็ยังเก็บไว้แกงได้อีกหลายหม้อ
แต่หม้อต่อไปคิดว่าจะแกงสับนก หรือ จริงๆคือ แกงป่าทมี่ใช้ปลาสับแทนเนื้อ
นั่นเอง

จานข้างบน คือ ถั่วลิสงงอก เห็นมันโตอวบดี เลยลองเอามาผัดกับเนื้อสับดู ที่ผัดกับ
เนื้อก็เพราะแบ่งเนื้อสับจากที่เอาไว้แกงป่าหน่อยหนึ่งแหละ ไม่มีเหตุผลอื่น ขี้เกียจ
หั่นหมู ว่างั้นเถอะ แถมยังผัดดุ่ยๆไปอย่างนั้น แม้กระเทืยมยังขี้่เกียจปอกเลย
ใส่น้ำัมัน ใส่เนื้อ ใส่น้ำปลา ใส่น้ำตาล ใส่ถั่ว ผัดๆๆ จบ
กับข้าวของคนขี้เกียจก็เงียะ แต่ว่า ถั่วลิสงงอกนี่กรอบอร่อยได้ใจเหมือนกันแฮะ


