2007/Jan/07




ซื้อยี่หร่ามาปลูกที่บ้านสองต้น ต้นละสิบบาทเอง คุ้มครับ เพราะปรกติก็หาตาม
ตลาดสดยากมาก ใบยี่หร่า เอามาแกงป่าอร่อยสุดๆ อร่อยกว่าใส่ใบกระเพราเยอะ

ว่าแล้วก็แกงป่าเนื้อสับใส่ใบยี่หร่าเสียเลย

แกงป่าแบบน้ำขลุกขลิก ทำเหมือนกันทุกอย่างแค่เปลี่ยนกระเพราเป็นยี่หร่ืา
เท่านั้นเอง สองต้นต่อให้ไม่งอกใหม่เลยก็ยังเก็บไว้แกงได้อีกหลายหม้อ

แต่หม้อต่อไปคิดว่าจะแกงสับนก หรือ จริงๆคือ แกงป่าทมี่ใช้ปลาสับแทนเนื้อ
นั่นเอง



จานข้างบน คือ ถั่วลิสงงอก เห็นมันโตอวบดี เลยลองเอามาผัดกับเนื้อสับดู ที่ผัดกับ
เนื้อก็เพราะแบ่งเนื้อสับจากที่เอาไว้แกงป่าหน่อยหนึ่งแหละ ไม่มีเหตุผลอื่น ขี้เกียจ
หั่นหมู ว่างั้นเถอะ แถมยังผัดดุ่ยๆไปอย่างนั้น แม้กระเทืยมยังขี้่เกียจปอกเลย

ใส่น้ำัมัน ใส่เนื้อ ใส่น้ำปลา ใส่น้ำตาล ใส่ถั่ว ผัดๆๆ จบ

กับข้าวของคนขี้เกียจก็เงียะ แต่ว่า ถั่วลิสงงอกนี่กรอบอร่อยได้ใจเหมือนกันแฮะ
ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
หอมยี่หร่า รสร้อนแรง ....ดูท่าจะเผ็ด...รึเปล่าคะนี่
#1  by  nomorebrain At 2007-01-07 22:42, 
หิวเลยครับ

ใบยี่หร่า นี่มีสรรพคุณยังไงนะ
#2  by  ไอแอม{akita} At 2007-01-07 23:52, 
ทำเอาหิวข้าวตอนเที่ยงคืน

แต่ถั่วลิสง%
#3  by  Luna~ At 2007-01-08 00:05, 
หุย อยากกินอยู่บ้านนอกไม่ได้กิน อิอิ
#4  by  ข้าวไข่เจียว At 2007-01-08 10:09, 
เจลคงจะกินแกงป่าไม่ไหว ดูท่าทางจะเผ็ดน่าดู ^^"

แต่อีกจานน่าลองทำกินมากเลยฮะ
#5  by  Jelphyr At 2007-01-08 16:03, 
ถั่วลิสงงอก ?
คล้าย ๆ ต้นถั่วงอกป่ะค่ะ
คือเคยเห็นแต่เม็ดถั่วลิสง
เลยแปลกใจ

ว่าแต่ได้ข้าวร้อนสักจาน คงคลุกข้าวอร่อยแน่ ๆ เลย
#6  by  ข้าวปุ้น At 2007-01-08 22:48, 
สาวสมองน้อย : แกงป่าไม่เผ็ดก็ไม่ใช่แกงป่า

akita : ใบยี่หร่ามีสรรพคุณ ทำให้แกงป่าอร่อยไงครับทุบดินดีไหม

Luna : บล็อกนยี่มีไว้ยั่วน้ำลายคนตอนดึกอยู่แล้วครับ

ข้าวไขาเจียว : ภูเก็ตเนี่ยนะบ้านนอก ของกินปร่อยบานตะไท แกงป่าอร่อยๆก็เยอะ

เจล : เหมือฟ้้าแหละ เจอเผ็ดไม่ได้

ปุ้น : เหมือนกันครับ แต่มันใหญ่กว่ากันมาก
#7  by  cyborg9 At 2007-01-09 07:40, 
ต้องการประวัตเฟ้ย
#8  by  อีเมย์ (125.27.11.160) At 2007-06-10 13:22, 
แกงป่าอร่อยจัง
#9  by  ปาน (61.90.211.7) At 2007-06-20 18:26, 
เข้าไปในอินเทอร์เน็ตสิ
#10  by  ปาน (61.90.211.7) At 2007-06-20 18:29, 
#11  by   (125.24.133.150) At 2008-05-03 13:50, 

<< Home