ว่างเว้นจากการเขียนอะไรเองมาพลายเพลา เพิ่งจะปลอดจากงานด่วนชวนขนลุก เมื่อวันพฤหัสแล้วฉลองชัยด้วยการทำสุกี้ยากี้หม้อใหญ่ให้คนในบ้าน

ส่วนตัวก็หลบไปนอนสลบมาสามวันเต็มๆ ยังไม่มีความคิดสร้างสรรค์อะไรมากมาย ช่วงที่ผ่านมาอาศัยอาหารแช่แข็งเข้าเตาไมโครเวฟเสียก็เยอะ

หรือไม่ก็ทำอาหารแบบง่ายสุดๆเข้าว่าเอาไว้ก่อน 

ง่ายแบบมักง่ายเลยก็ว่าได้ อย่างเมื่อสักอาทิตย์กว่าๆมาแล้ว เมนูสุดเก๋ แบบไม่ต้องทำเสียยังดีกว่า (หรือเปล่า...)

เอาเนื้ออกไก่ล้วนที่แช่แข็งในตู้เย็น มาเข้าเตาอบคะเนเวลาพอสุกทั่วทั้งชิ้น ก็ประมาณสัก 5-6 นาที แล้วราดด้วยซอยหอยนางรมอย่างดี...

กิ๊กๆๆ....แค่นั้นแหละ   มีคะน้าผัดน้ำมันร้อนจัดๆ แกล้มหน่อย จบ

ว่าไปแล้วก็คือไก่ต้มราดน้ำมันหอย เมนูที่ไม่เคยเห็นในโลกมาก่อน อร่อยมากก็อีตอนที่หิวจัดๆนั่นเอง

อันที่จริงว่าจะคุยเรื่องโรตี

หลายครั้งในช่วงหลายวันที่งานยุ่งขิงมาก หยิบเอาโรตี แช่แข็ง ที่ซื้อไว้นานแล้วเหมือนกัน แต่เป็นยี่ห้อที่ยังไม่เคยกินมาก่อน ยี่ห้อน่ารักเชียว "ฮิปโปโรตี"

ตั้งกระทะติดไฟแล้วก็เอาโรตีวางลงไป ไม่ต้องทำอะไรกับมันเลย น้ำมันก็ไม่ต้องใส่ ชอบกรอบชอบนิ่มก็ทอดเอาตามสะดวก

ครั้งแรกซัดโรตีที่ว่านี่กับสลัดผักชามใหญ่ ...

โอ้โห ไม่เข้ากันเลย

แต่คนมันหิวนี่นา

เพียงแค่ค้นพบว่า โรตี ยี่ห้อนี้ อร่อยชิบเป้งเลยแฮะ กินเปล่าๆน่าจะเวิร์กที่สุด  เพราะรสชาติเหมือนเจือหวานอยู่นิดๆ ต่างกับยี่ห้ออื่นที่เคยลองซื้อมา

ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน..อะโห

ครั้งถัดมา ทดลองกินกับแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบรสเผ็ด ก็ไม่ค่อยเข้ากันอีก แม้จะเป็นของที่อร่อยอยู๋แล้วในตัวเองทั้งสองอย่าง

คราวหน้าตั้งใจว่าจะกินกับแพนงเนื้อ เพราะความประทับใจส่วนตัวแต่ไหนแต่ไรมา โรตี กับ แพนงเนื้อนี่สุดๆ   แต่ต้องเป็นแพนงเนื้อทำเอง ไม่ใช่ซื้อตามตลาดซึ่งสมัยนี้หาอร่อยยากมากๆ

ว่าแล้วมื้อต่อไปทำแพนงเนื้อดีกว่า