วันนี้กลับบ้านก็ไม่เร็ว แต่ยังไปเดินดูหนังที่ร้านแมงป่องได้ตั้งเกือบชั่วโมง ตั้งใจไปหาซื้อหนังมาตุนไว้ดูสักหน่อย เห็นเจ้าน้ามบอกว่าเดี๋ยวนี้มีการ์ตูนจิบลิถูกลิขสิทธิ์มาขายกันแล้ว เผื่อเจอบ้าง เดินวนหลายรอบไม่มี แถมยังได้หนังมาแค่เรื่องเดียวเอง ที่เหลืออีกสามสี่แผ่นดันเป็นเพลงซะงั้น

มี Lisa Ono  ,ไซมอน กับ การ์ฟังเก้น กับยำรวมฮิตอีกสองแผ่น แผ่นยำรวมฮิตนี่ฟังไปแผ่นแล้ว..เสียดายตังค์

เสร็จจากภาคบันเทิง ก็ไปต่อภาคเริงรมย์กันในซูเปอร์มาร์เก็ต เดินไปเดินมา สุดท้ายได้แกะมาจนได้

"ไอ้นี่มันส่วนไหนของแกะครับ"

"หัวไหล่"

"เหนียวมั้งเนี่ย"

"ไม่ค่ะ นุ่ม"

มันใส่พลาสติคซีลไว้ ดูเผินๆยังกับพวกปลาแซลมอนแบบที่เขาหั่นเป็นชิ้นสเตคเลย มีกระดูกเล็กๆอยู่ตรงกลาง

ซื้อมาสองแพค แล้วกลับมาถึงบ้านแกะออกมาดูแพคหนึ่ง ปรากฏว่ามีสองชิ้น ค่อยดูเป็นแกะหน่อย

ลองใช้ซ่อมจิ้มๆดู เออแฮะ มันน่าจะนิ่มจริง

เอากระเทียมมาปอกสักสิบกลีบ ล้างน้ำให้สะอาดหลายๆน้ำ โขลกๆ พริกไทยกับกระเทียม คลุกกับเนื้อแกะ ใส่มิริน ซอสเปรี้ยว เกลือ น้ำส้มบาลซามิค กะให้ดีๆ แถมด้วยพาสลีย์ และ กราวนด์ (เผื่อดับคาวแกะสักหน่อย)

หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น

จนกว่าจะหิวก็เอาออกมาย่าง แบบ กริล ในเตาอบ 15 นาที แล้วเอาอกพลิกกลับอีกด้านต่ออีก 10 นาที

ได้เนื้อแกะย่างซอสกระเทียมหอมหวนชวนรับประทานออกมาสองชิ้น ตุนไว้เช้าชิ้นหนึ่ง อีกชิ้นหนึ่งโซ้ยซะกับข้าวสวย เคียงด้วยกระหล่ำปลีดอง หรือ ซาวเคราต์ สูตรคลาสสิค

แกะย่างน่ะอร่อยเหาะ ทั้งนุ่มทั้งหอมกำลังดี แต่ซาวเคราต์นี่มัน...ซื้อแบบกระป๋องของฝรั่งมา  กินแล้วสู้ทำเองไม่ได้เลย

แกะยังเหลืออีกแพค ไว้รังสรรค์เมนูเด็ดๆ เพราะตอนนี้รู้แล้วว่าที่ซื้อมาทั้งนุ่มและกลิ่นไม่แรงอย่างที่คาดไว้