คิดๆว่าจะทำอะไรดี เอางี้ดีกว่า จัดแจงเอาแกะที่เหลืออออกมาย่างให้หอม ดูแล้วเยิ้มสวยดี
ตระเตรียมเครื่องเคราสำหรับทำน้ำตก ล้างสารพัดผักต้นหอม หอมแดง ผักชี ซอยเตรียมเอาไว้
งานนี้มะนาวหมดอีก โชคดีว่ามีเลมอน พอกล้อมแกล้มไปได้
คั่วข้าวสารแล้วเอาไปตำให้ละเอียด เป็นข้าวคั่วรอไว้
ทอดพริกแห้งเสียอีกหน่อย
พอแกะย่างสุกก็เอามาหั่นเป็นชิ้นกำลังดี ใส่ผักลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลามะนาว แถมพริกป่นอีก คลุกให้ทั่วแล้วชิมดู
รสชาติถูกใจตักใส่ชามเตรียมไว้เสริฟพร้อมข้าวสวย
ข้าวคั่วเอาไว้โรยคลุกตอนท้ายสุดก่อนหม่ำ
อร่อยไม่ใช่เล่นนะเนื้อแกะย่างน้ำตก
