2011/Jun/03

http://farm6.static.flickr.com/5185/5770933403_7d01fb314f_z.jpg

มื้อนี้เนื่องจากซื้อเผือกมาหัวโตๆ ก่อนจะไปทำหัวปลาต้มเผือก แวะทำเผือกต้มซีอิ๊วไปแบบเมนูก่อนหน้านี้ ที่ได้ปลาหมึกแห้งชุปเกล็ดขนมปังทอดพ่วงมาด้วย

มีหัวน้ำซุปเหลืออยู่

แล้วก็ไปซื้อหัวปลามา ได้มาเป็นหัวปลาอินทรีย์ เอามาล้างแล้วสับเป็นท่อนๆ ไว้

เอาหัวน้ำซุปมาต้มซ้ำอีกที เติมปลาคัตสึโอะกับปลาข้าวสารไปอีกนิด เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนกว่าจะพอใจ ค่อยเอามากรองเอาแต่น้ำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป

ซอยต้นหอมสดๆ มาทอดจนเกรียมหอม ตักมาพักไว้

เอาหัวปลาที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้เหลืองๆ แล้วตักพักไว้เช่นกัน

ตั้งหม้อใบใหม่ ใส่ขิงฝานลงไป รินหัวน้ำซุปลงไปให้หมด ใส่ซีอิ๊ว เหยาะน้ำมันงา มิริน รสชาติปรุงเเอา ชอบเผ็ดใส่พริกลงไปก็ได้ ชอบร้อนใส่พริกไทย ไม่มีใครห้าม ชอบหวานเติมน้ำตาลลงไปหน่อย

ติดไฟให้น้ำเดือด ใส่หัวปลา

พอเดือดอีกทีใส่เผือก

เผือกสุกใส่ต้นหอมเจียว

ตักใส่ชามโรยต้นหอมสดอีกที

ได้หัวปลาต้มเผือกมากิน ดูดๆ ซดน้ำร้อนๆ กินกับข้าว อร่อยดี

วิ้ววววววววววว

http://farm3.static.flickr.com/2759/5770932101_948bb23f42_z.jpg

Comment

Comment:

Tweet


มันเป็นเว็บไซต์ที่ดี! ขอขอบคุณสำหรับการใช้งานร่วมกันของคุณ
#11 by Abercrombie Outlet (220.161.144.116) At 2012-02-09 10:23,
การออกแบบสไตล์คลาสสิกฉ่ำนี้ถุงถุงคือการพูดคุยของโลกแฟชั่น.
#10 by Juicy Couture Outlet (184.22.230.194) At 2012-01-29 15:53,
Very awesome!It is the right choice to choose cheap supra shoes here.Don\\\'t hesitate to pick supra tk society,supra skytop 3 shoes online.Featured justin bieber shoes for boys and girls.Free shipping!!
#9 by supra shoes for sale (222.77.234.99) At 2011-11-11 13:50,
아마 수술을하지만 내 코가 reshaped받을 수 없습니다. 면 어떻게든 고결한을 보인다. 페미니즘에 대한, 또는 코를위한 최선. 뭔가.
#8 by UGG Boots Outlet (175.44.9.94) At 2011-10-17 13:05,
มันเป็นสิ่งที่เกี่ยวกับแฟชั่น คนที่ติด rigidly กฎ -- โอเคอาจจะไม่\'คุณ\' คุณอาจเป็นหนึ่งในบรรดาผู้ที่เดินทางของตัวเองและการแต่งกายที่พวกเขาต้องการ เมื่อมันมาถึงอุตสาหกรรมแฟชั่นที่มันเป็นโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง
#7 by Cheap Uggs (64.235.54.30) At 2011-10-15 13:51,
มันเป็นสิ่งที่เกี่ยวกับแฟชั่น คนที่ติด rigidly กฎ -- โอเคอาจจะไม่'คุณ' คุณอาจเป็นหนึ่งในบรรดาผู้ที่เดินทางของตัวเองและการแต่งกายที่พวกเขาต้องการ เมื่อมันมาถึงอุตสาหกรรมแฟชั่นที่มันเป็นโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง
#6 by Cheap Uggs (64.235.54.30) At 2011-10-15 13:50,
Shopping for handbags on the Juicy Couture Outlet from http://www.juicycoutureoutletnow.com is never an easy endeavor, especially there is so much variety.
#5 by Juicy Couture Outlet (175.44.8.116) At 2011-10-06 09:25,
In a word, they can dress up themselves elegant and charming. Herve Leger bandage Fashion dresses are suitable for different face shapes, if you have square face shape, you can choose the Herve dress v neck dress.
#4 by Herve Leger Outlet (184.22.233.220) At 2011-09-27 09:35,
It is actually not surprising if this style of Gucci suede hobo bag comes with a lot of variation since we can’t deny just how sumptuous and exceptional this is.
#3 by Cheap Gucci Bags (184.22.233.220) At 2011-09-27 09:33,
ฮึ้ยยยยย หิว♥♥

Hot! Hot! Hot!
#2 by HineyHelsinki At 2011-06-03 20:28,
#1 by b-padung Studio At 2011-06-03 19:23,