2011/Sep/07

"เห็นได้ชัดว่าเท่าที่คุณและผมมีอยู่ เรามีอะไรมากมายเหลือเกินที่สามารถทำได้ที่นี่และเดี๋ยวนี้  คำถามไม่ได้อยู่ที่ “ฉันจะบังคับให้คนอื่นทำได้อย่างไร?”  คำถามคือ “วันนี้ฉันจะทำอะไรเพื่อปฏิเสธระบบอาหารแบบอุตสาหกรรม”

Food Inc. (คาร์ล เวเบอร์)

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/309697_10150766742575324_535230323_20102800_1477779_n.jpg

กินอะไรแบบผักๆ ติดต่อกัน หลายวัน ส่วนใหญ่แล้วอาหารนี่ทำแล้วมันจะต่อเนื่อง เพราะวัตถุดิบเหลือ

เริ่มจากจานที่เห็นข้างบน เกิดจากอยากกินผักก่อน แล้วไปเดินในตลาดสดติดแอร์ เห็นทารกแครอทก็เลยซื้อมา 1 ถุง มีถั่วแระญี่ปุ่นแต่ปลูกเมืองไทยมาอีกถุง

ทำความหิวและขี้เกียจ

ล้างผัก แกะถั่วแระออกมาเป็นเม็ดสวยน่ากินเป็นอย่างยิ่ง มีเศษผักอย่างอื่นนิดหน่อย กระหล้ำปลีซอย  หอมใหญ่

ราดด้วยน้ำสลัดซีอิ๊วน้ำมันงา

ซึ่งทำกันแบบง่ายๆ ใช้ซีอิ๊วญี่ปุ่นผสมน้ำส้มน้ำตาลเกลือน้ำมันงา และงาคั่ว

แน่นอนว่าเหยาะพริกป่นลงไปด้วย ทีนี้ก็ขูดชีสโรยลงไป

ทอดไข่ดาวไม่ต้องสุกมา 1 ใบ เริ่มปฏิบัติการมื้อค่ำกับขนมปังกรอบ

พร้อมด้วยชาเย็นที่ชงรอไว้ก่อนอีก 1 แก้วใหญ่
 
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/312997_259827204037437_109926812360811_878005_6784677_n.jpg

วันถัดมามื้อเช้า มีปาท่องโก๋เก่าๆ ในตู้เย็น เอามาหั่นแล้วปิ้งให้กรอบๆ

ทำอะไรมาจุ่มจิ้มแบบซัลซา

ในตู้เย็นมีพริกแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบเป็ดมาก เอามาใช้งานเลย ต้มน้ำแล้วใส่ลงไปพอให้เข้มข้นกำลังดี

ใช้วัตถุดิบเดิมที่ยังเหลือมาทำต่อกันอีก มีแครอท ถั่วแระ หอมใหญ่

มื้อเช้าวันหยุด กินปาท่องโก๋ กับซัลซ่าฟิวชั่นที่ไม่มีทะเขือเทศ(ฮา)

ก็เรียกมันว่าปาท่องโก๋แกงกะหรี่ผักเลยไม่ได้หรือไงก็ไม่รู้

ถัดมามื้อเย็นอีกวัน มื้อได้ถั่วลันเตากับแตงกวาและมะเขือเทศเชอรี่มา มีหอมใหญ่ยังเหลือเอามาใช้งานด้วย

ยังคงเป็นสลัดเหมือนเดิม

เพราะตั้งใจกินผักสด

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/312618_260937467259744_109926812360811_882036_4102783_n.jpg

แต่เพื่อให้มันเริดขึ้นไปอีกนิด ไม่สดมั่งก็ได้สัก 1 อย่าง

ถั่วเลันเตาเราเอาไปย่างในกระทะย่าง ข้างนอกจะมีเกรียมๆ บ้างไม่ได้เป็นปัญหา

โรยน้ำสลัดแบบเดิม โรยชีส แล้วกินกับขนมปังกรอบโฮลวีทกันไปอีก

ความพิเศษของสลัดจานนี้อยู่ที่ถั่วลันเตาย่างนั่นละครับ  หอมและได้รสชาติดี ฃมั่กๆ แต่ต้องตักกินเดี่ยวๆ เพื่อละเลียดรสของมัน

ปิดท้ายด้วยมื้อเย็นที่ไม่มีเนื้อต่อเนื่องไปอีกวัน ด้วยผักเดิมเอามาทำปัดเปรี้ยวหวาน

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/297938_261446750542149_109926812360811_883660_7228363_n.jpg

เป็นผัดเปรี้ยวหวานปรกติธรรมดามาก นอกจากผักชนิดเดียวที่พิเศษออกไปคือบวบ

ครับใส่บวบด้วย ใส่ตอยท้ายสุดเพื่อไม่มันยวบเป็นบวบต้ม

มื้อนี้กับข้าวกล้อง  ทำสำหรับมื้อเย็น เหลือไปเป็นมื้อเช้าอีก 1 มื้อ

ล่อผัก ๆ  ๆ ติดต่อกันมาสี่ห้าวันแย้ววววววววววว

Comment

Comment:

Tweet


Thank you for the good writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to far added agreeable from you! By the way, how could we communicate?
#13 by ArtairGuereca At 2015-05-23 20:43,
Thanks , I've recently been looking for information approximately this subject for a long time and yours is the best I have came upon so far. But, what in regards to the conclusion? Are you positive in regards to the source?
#12 by FlemmingKishlansky At 2015-05-23 19:37,
When someone writes an post he/she retains the image of a user in his/her mind that how a user can be aware of it. Thus that's why this paragraph is perfect. Thanks!
#11 by Engracia At 2015-05-23 13:33,
모든 인간의 시스템은 요즘의 현대 생활은 매우 비싼 것으로 보인다 것을 고백하지만, 사람들은 다양한 문제를 위해 돈을 필요로하지 않는 모든 사람들이 충분한 돈 제공하고 있습니다.
#10 by Peace At 2013-05-29 15:19,
sad smile sad smile
#9 by Cheese At 2013-05-29 14:13,
sad smile sad smile sad smile sad smile
#8 by Cheese At 2013-05-29 14:12,
อยากกินเลยอ่ะ Hot! Hot!
#7 by ruhjkg At 2013-04-20 22:30,
อีกไม่กี่วันจะได้กลับบ้าน(นอก) ไปเติมพลังให้เต็มที่
#6 by nuPorJai *~ At 2013-04-09 10:40,
Every human system confesses that modern life of these days seems to be very expensive, however people need money for various issues and not every man delivers in enough money.
#5 by size genetics (103.7.57.18|122.168.5.1) At 2012-08-23 20:30,
Thanx that you performed the well done issue just about this topic. But, to choose the distinguished writing service, you should know important facts about order custom essay
#4 by seo services (182.177.198.127) At 2012-03-01 12:07,
อารมณ์เดียวกันเลยครับ
ปีใหม่กลับบ้านนอก มองไปรอบตัวมีแต่ท้องไร่ท้องนาสีเขียวสดชื่น ยามเช้าน้ำค้างลง เหมือนได้ชาร์จแบตเต็มๆเลย
#3 by limo San Jose (182.177.240.37) At 2012-02-21 19:25,
I love this help and advice and find this is a superb learning resource post and your information material is highly insightful. We have added this page and will disclose it with my fans.
#2 by condominium for sale chicago (175.110.69.201) At 2012-02-03 22:05,
น่ากินจัง
#1 by b-padung Studio At 2011-09-07 12:35,